Besuch von Michael Roth, Mitglied des Deutschen Bundestages, in der Ringgauer Landkäserei in Grandenborn
"Die Ringgauer Landkäserei gehört zu den Leuchttürmen in dieser Region", lobte Bundestagsmitglied Michael Roth, der die Käserei auf seiner politischen Sommerreise mit einem Besuch beehrte. "Die Käserei erhöht nicht nur die Attraktivität des Werra-Meißner-Kreises, sondern gibt Menschen mit Behinderung auch eine berufliche Chance." Michael Roth informierte sich in der Schaukäserei über die Produktion des Käses, über die Arbeitsbereiche vor Ort sowie über die Vetriebswege der Käserei.      Rede und Antwort standen ihm der geschäftsführende Vorstand der Werraland Werkstätten Eschwege, Gerd Hoßbach, sowie die Käsereileiterin Stephanie Mai. Nach einer Verkostung, bei der Leiterin Mai auch die neuesten Käsesorten der Ringgauer Landkäserei vorstellte, brach Michael Roth zur nächsten Etappe seiner Sommerreise auf. Die Ringgauer Landkäserei stellt ab Herbst 2009 komplett auf BIO-Käse um Die Ringgauer Landkäserei hat sich seit ihrer offiziellen Eröffnung im September 2007 positiv entwickelt. Mittlerweile gibt es elf Käsesorten im Angebot; vier davon sind BIO-Käse-Sorten. Bis zum Herbst dieses Jahres soll die Käseangebotspalette komplett auf BIO-Käse umgestellt sein. Ganz neu im Angebot sind der Ringgauer Basilikum-Knoblauch sowie der Weichkäse mit und ohne Blauschimmel. "Der Weichkäse ist bei unseren Kunden sehr beliebt", informiert Stephanie Mai, die Leiterin der Ringgauer Landkäserei in Grandenborn. Aber auch die "Klassiker", die schon seit Bestehen der Käserei dort hergestellt werden, wie Ringgauer natur und Bockshornklee-Käse, sowie der BIO-Käse Roter Ringelberger sind bei den Kunden der Ringgauer Landkäserei äußerst beliebt, so die Käserei-Chefin. "Alles, was ein wenig besonders und nicht in jedem Supermarkt zu haben ist, kommt bei der Kundschaft gut an." Käse-Wein-Verkostungen ziehen zahlreiche Besucher an Außer bei der Produktion und beim Verkauf der Käse- und Milchprodukte hat sich die Ringgauer Landkäserei noch in einem anderen Geschäftsfeld etabliert. Angeboten werden Käse-Wein-Verkostungen, in deren Rahmen die Gäste alles rund um den Käse, seine Herstellung und Lagerung erfahren. Außerdem wird den Gästen auf Wunsch ein Käse-Film gezeigt. "Trotzdem kommt auch die Geselligkeit bei unseren Verkostungen nicht zu kurz, denn die Besucher möchten sich auch unterhalten. So ist unsere Erfahrungen nach nunmehr über hundert Verkostungen," erklärt Stephanie Mai. Allein in diesem Jahr haben bereits an die 20 Verkostungen mit einer durchschnittlichen Besucherzahl von 25 Personen stattgefunden. Interessierte Gruppen erhalten zwei Angebote zur Auswahl: die Käse-verkostung mit einem Glas Wein für 6,50 Euro und die Käse-Wein-Verkostung, bei der zu jedem Käse ein anderer Wein gereicht wird - für 9,50 Euro. Außer über den Ladenverkauf in Grandenborn werden die Ringgauer Landkäserei-Produkte auch auf Wochenmärkten in Eschwege (mittwochs und samstags) und Gotha (donnerstags) sowie jeden Freitag in Kassel vor dem Möbelhaus "Finke" angeboten. Der Vertrieb hat sich auch anderweitig etabliert. Zum Beispiel steht die Listung der Ringgauer Landkäserei-Produkte im "Grünen Boten", einem Bio-Großhändler in Witzenhausen, kurz bevor. Und es gibt konkrete Geschäfts-verhandlungen zur Discounter-Kette "Globus", die 40 Filialen in Deutschland führt. "Es sieht gut für uns aus", sagt Gerd Hoßbach, Vorstandsvorsitzender der Werraland Werkstätten. "Voraussichtlich wird unser Ringgauer Landkäse ab Oktober in ‚Globus'-Märkten, zum Beispiel in Erfurt, zum Sortiment gehören." Am Sonntag, den 30. August 2009, findet das 1. Käsereifest der Ringgauer Landkäserei in Grandenborn statt. Ab 11.00 Uhr werden den Besuchern Live-Musik, ein Bauernmarkt regionaler Anbieter, ein buntes Kinderprogramm sowie ein "Menschenkicker-Turnier" geboten. Für das leibliche Wohl ist gesorgt! Alexandra Koch Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Werraland Werkstätten August 2009