Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Gäste,
ich begrüße Sie sehr herzlich zur Eröffnung der Landkäserei in Ringgau-Grandenborn.
Herzlich Willkommen!
Es hat einige Jahre gedauert - bis dieses Schmuckstück, initiiert durch Herrn Bürgermeister Jacob von der Gemeinde Ringgau, den verantwortlichen Damen und Herren der Kreisverwaltung und anderen Institutionen, wieder in Betrieb genommen werden kann.
Wir freuen uns, dass wir heute gemeinsam mit Ihnen diese Eröffnungsfeier durchführen können.
Im Namen des Vorstandes und der Geschäftsführung der Werraland-Werkstätten freue ich mich:
1. den Landrat des Werra-Meißner-Kreises, Herrn Stefan Reuß, begrüßen zu können,
2. ich begrüße den 1. Kreisbeigeordneten des Werra-Meißner-Kreises, Herrn Henry Thiele,
3. ein ebenfalls herzliches Willkommen dem Landesdirektor des Landeswohlfahrtsverbandes, Herrn Uwe Brückmann,
4. ich begrüße den Noch-Bürgermeister und Initiator dieses Käserei-Projektes, Herrn Helmut Jacob, und seinen Nachfolger, Herrn Fissmann,
5. von der Kreishandwerkerschaft begrüße ich Herrn Germeroth.
Herzlich willkommen!
Liebe Gäste,
der Rahmen einer solchen Feierstunde ist auch angemessen, um DANKE zu sagen. Danke den Menschen und den Institutionen, die mitgeholfen haben, dieses Projekt auf den Weg zu bringen und, so hoffen wir, zu einer Attraktion für die Bürgerinnen und Bürger unserer Region aber auch überregional werden zu lassen.
Es ist an dieser Stelle eine undankbare Aufgabe einzelne Institutionen oder Namen zu nennen. Die Gefahr, den einen oder anderen zu vergessen, ist hierbei relativ hoch. Dieser Gefahr bin ich mir bewusst. In diesem Sinne sage ich ganz herzlichen Dank für die Unterstützung und Zusammenarbeit mit allen Vertretern der kommunalen und überregionalen Gebietskörperschaften und Institutionen, der Wirtschaft, des Handwerks, den Menschen in der Gemeinde Grandenborn für ihre Unterstützung bei der Realisierung unseres Vorhabens.
Ihnen allen unseren herzlichen Dank!
Die Ringgauer Landkäserei wird heute eröffnet - ist allerdings noch nicht fertig gestellt. Unsere Produktionsstätten und der Laden sind betriebsbereit und in den letzten Wochen bereits "ans Netz gegangen". Es lagern zurzeit bereits zwei Tonnen Käse in unseren Reiferäumen.
In den nächsten Wochen wird das Dachgeschoss in einen rustikalen Verkostungsraum umgebaut. In einem dritten Bauabschnitt wird im nächsten Jahr die Freifläche hinter dem Gebäude zu einem Streichelzoo umgestaltet. Die Ringgauer Landkäserei wird - so hoffen wir - relativ bald in der Region und weit über die Grenzen hinaus bekannt sein.
Die Ringgauer Landkäserei ist eine Abteilung der Werkstatt für behinderte Menschen, meine Damen und Herren. Das heißt, in diesem Betrieb werden in Zukunft 10 bis 12 Beschäftigte unserer Werkstatt ihren Arbeitsplatz finden. Einige von ihnen aus der Region Ringgau.
Wir werden mit unseren Beschäftigten dort sein, wo die Menschen sind. Das ist Integration - das ist die primäre Aufgabenstellung unserer Arbeit. Wir gehen mit diesem Betrieb einen weiteren Schritt, interessante und anspruchsvolle Ar-beitsplätze für Menschen mit Behinderung anbieten zu können. Im Rahmen unserer Landkäserei sind neben den Arbeitsplätzen für Beschäftigte der Werk-statt auch bisher drei zusätzliche Arbeits-plätze für Menschen aus der Region entstan-den.
Meine Damen und Herren, die Ringgauer Landkäserei hat nicht nur einen Namen, sie hat auch ein -ich glaube man sagt heutzutage hierzu LABEL erhalten-, es ist die Boyneburgk, ein Wahrzeichen der Region Ringgau. In diesem Zusammenhang will ich nicht vergessen, mich bei Herrn Otto von Boyneburgk zu bedanken, dass wir mit diesem Wahrzeichen unsere Käse- und Milchprodukte "bewerben" dürfen. Ihnen auch meinen herzlichen Dank hierfür!
Zum Schluss meiner Ausführungen begrüße ich sehr herzlich das Ehepaar Linhose, Besitzer des gegenüberliegenden "Teichhofes". Und ich glaube man kann auch sagen, Partner unserer Käserei! Wir werden gemeinsam versuchen, die Vermarktung unserer Produkte der Ringgauer Landwaren zu forcieren.
Ihnen unseren und meinen herzlichen Dank für die sehr freundliche Aufnahme in Grandenborn und die sehr gute Kooperation in den vergangenen Monaten. Der Ringgauer Landkäserei und ihren Mitarbeitern wünsche ich guten Käse, Spaß bei der Produktion und einen guten Absatz der Produkte.
Ich darf den Initiator dieses Projekts, Herrn Noch-Bürgermeister Helmut Jakob und Herrn Otto von Boyneburgk zu mir bitten. Wir möchten Ihnen als kleines Dankeschön einen der ersten Käse überreichen.
Vielen Dank Herr Jakob,
vielen Dank Herr von Boyneburgk
und vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit