Die größte Bio-Messe der Welt in Nürnberg ist vorüber. Für die Ringgauer Landkäserei, ein Unternehmen der Werraland Werkstätten e.V., war die Teilnahme ein Erfolg. "Wir haben zahlreiche neue Händlerkontakte geknüpft", berichtet Frank Viereck-Jacob, Produktionsleiter der Werraland Werkstätten. "Darunter sind Groß- und Einzelhändler, die alle großes Interesse bekundeten."
Die Ringgauer Landkäserei aus Ringgau-Grandenborn war mit ihrem Bio-Käse am Gemeinschaftsmessestand hessischer Bio-Anbieter dabei. Dieser hessische Messestand stand unter dem Motto "Bio-Region im Werratal". An diesem Gemeinschaftsstand des Landes Hessen nahmen außerdem teil: Die Wirtschaftsförderungsgesellschaft Werra-Meißner (WFG), die Universität Witzenhausen sowie die HERO Witzenhausen. Besucht wurde der Gemeinschaftsstand auch von Landrat Stefan Reuß, Henry Thiele (Erster Kreisbeigeordneter) und von dem Staatssekretär im Hessischen Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Marc Weinmeister.
Zu kosten gab es für die Besucher am Messestand den Ringgauer Bockshornklee-Käse, den Bio Boyneburger naturell, den Bio Roter Ringelberger, unseren Ringgauer Pfeffer-Käse und den Ringgauer Bärlauch-Käse.
Die Bio-Region Werratal warb auf der BioFach damit, eine Region zu sein, in der sich in den letzten Jahren viele bio-affine Unternehmen aus Produktion, Handel und Dienstleistungen angesiedelt haben. Die Ringgauer Landkäserei als Schaukäserei mit dem Angebot von Käse- und Weinverkostungen ist eines davon.
Bilder Biofach 2010 - bitte klicken!
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